胖貓牌鳳梨酥嗎？住北美的鄉親們都好厲害！今年廠商送來的是義美月餅，期待能有像去年一樣好吃的鳳梨酥落空了。不過看到網友們手做鳳梨酥的照片，我就像是吃到了一樣^^
色泽好美！你有巧手。台湾人中秋都是吃凤梨酥、芋头酥这类的。。非常传统的广式月饼倒是很少见？我们这里都是以广式的月饼皮来变化，什么奇奇怪怪的口味都有。
To Judy:是呀！是正港的胖貓牌鳳梨酥。好久沒有吃真正的月餅，所以只好做些鳳梨酥來解饞。其實鳳梨酥不難做，就是挺花時間的。中國店裡的鳳梨酥不曉得放了多久，骨力一點自己做。你也可以試試看，雖然油脂有點高，不過偶爾吃吃，還好啦。包的美美地送老中很體面，送給老美傳播中國人吃的文化，也滿有意思的。To dd:其實我們這裡的中國店還是有很多的傳統月餅，只是在網路上看到很多鳳梨酥芋頭酥之類的，可能多是hoomemade的，自己做廣式月餅難度比較高，所以比較少看到有人post吧？我以前在台灣時，很喜歡廣式月餅。因為廣式月餅皮薄餡多，但現在年齡大了，有些懷念台式月餅的厚餅皮。只是我們這裡中國店賣的月餅都是進口的，誰曉得在海上飄了多久，我根本不敢買來吃，所以只有流口水的份。
這個星期忙翻了, 請自行看圖說故事. 我還要等布丁涼透了, 送進冰箱才能去睡覺, 可是腦袋已經差不多了, 沒法打字. 祝大家中秋愉快!
胖貓牌鳳梨酥嗎？住北美的鄉親們都好厲害！
ReplyDelete今年廠商送來的是義美月餅，期待能有像去年一樣好吃的鳳梨酥落空了。
不過看到網友們手做鳳梨酥的照片，我就像是吃到了一樣^^
色泽好美！你有巧手。
ReplyDelete台湾人中秋都是吃凤梨酥、芋头酥这类的。。非常传统的广式月饼倒是很少见？我们这里都是以广式的月饼皮来变化，什么奇奇怪怪的口味都有。
To Judy:
ReplyDelete是呀！是正港的胖貓牌鳳梨酥。好久沒有吃真正的月餅，所以只好做些鳳梨酥來解饞。其實鳳梨酥不難做，就是挺花時間的。中國店裡的鳳梨酥不曉得放了多久，骨力一點自己做。你也可以試試看，雖然油脂有點高，不過偶爾吃吃，還好啦。包的美美地送老中很體面，送給老美傳播中國人吃的文化，也滿有意思的。
To dd:
其實我們這裡的中國店還是有很多的傳統月餅，只是在網路上看到很多鳳梨酥芋頭酥之類的，可能多是hoomemade的，自己做廣式月餅難度比較高，所以比較少看到有人post吧？
我以前在台灣時，很喜歡廣式月餅。因為廣式月餅皮薄餡多，但現在年齡大了，有些懷念台式月餅的厚餅皮。只是我們這裡中國店賣的月餅都是進口的，誰曉得在海上飄了多久，我根本不敢買來吃，所以只有流口水的份。