最近禍不單行衰事多 先是慣例性的檢查發現暖氣有問題(夏天把該檢查的檢查好 免得冬天對方生意太忙排不到班) 然後在七月四日國慶假日週末家裡的熱水氣破了 沒熱水洗澡 (因為是國慶假日店們都不開) 好不容易星期一商家開門了 先生趕緊買了新的熱水器 研究了一天 跑了兩趟Home Depot買齊了材料 星期二下班回來就趕緊修理 一直搞到晚上一點多 結果在最後測試時 居然沒辦法turn on 所以只好再請專家來看 專家來一趟先收費45元 花多少時間修理再另外算 還好有warranty 修理的parts有cover 結果專家來了只是按了幾個按鈕 熱水器就on了 哇 按這兩下收費要至少70元 專家還跟我說這是很便宜的:-( 再來是兩天前車子停進車庫時我顧著和老大講話 車子給撞到柱子 車燈蓋被我給撞破了 這短短一個星期發生這麼多事 讓我和先生非都常氣餒
任何事情或多或少都會有壓力的 我告訴先生雖然有時候壓力是沒有辦法避免的 但要嘗試從不同的角度來看事情 不要給自己太多的壓力 像暖氣有問題 我告訴先生還好現在是夏天 加上今年夏天至目前為止都不太熱 商家的生意比較清淡 願意讓我們殺價 省了我們一些錢 而熱水器還好是在夏天時壞掉 要是冬天的話那會很慘(冬天洗冷水澡 那可是一點都不好玩) 還有起先以為全新的熱水器是壞的 還好是我們不會用 不用再多洗幾天冷水澡 車子撞到了 雖然心疼 還好是在自家車庫 沒有賠償問題 最重要的是大人小孩都平安
最近破財不少 開源是不太可能 只好想辦法節流 這是我利用吃西瓜剩下來的西瓜皮做成的泡菜 清清爽爽的很好吃 這是我省錢的另外一招 做法很簡單 把紅瓜肉取出後 去掉綠色部分 把剩下的西瓜皮切成薄片 愈薄愈好 泡菜比較入味 吃起來也比較脆 然後加鹽醃一下子 到掉出水 再加糖和白醋調味 我喜歡甜一點 所以糖醋比大概是1.5比1 放入冰箱 數小時之後就有好吃的西瓜皮泡菜吃了 若喜歡大蒜的人也可以加入切碎的大蒜一起醃 很隨意的
西瓜有很多種 這種紅肉的西瓜有時候皮比較厚 最適合拿來做這泡菜 我還曾經拿這種西瓜皮來做成脆瓜醬瓜 加豬絞肉炒成花瓜肉 誰也吃不出來是用西瓜皮做成的 有機會的話不妨試一試
小时就有一位要好的朋友，她的爸爸就是西瓜农夫。每一次西瓜大丰收她就会抱一大粒西瓜给我，我也是从她那认识西瓜的‘毒性’。
ReplyDelete他们种西瓜的人吃西瓜。。都要把西瓜皮刷了又刷，还要浸好一阵。。因为种西瓜没有浓浓的杀虫剂是不行的。看她吃西瓜。。红果肉还有2cm厚就不再吃，原因是太接近西瓜皮的可能有毒，搞得我后来吃西瓜也这样了。
不知道你那的农作物农药管制是不是很严呢？
dd
這裡的藥物管理感覺上是比其他地方嚴 但我也曾聽說過FDA只有能力抽檢2%的進口食品 所以我買中國雜貨時儘可能買台灣有名的老品牌 至於農作物我是依據foodnews.org的一份list來購買 西瓜農藥的殘留似乎還好 像草莓我就會買有機的 若價錢實在太貴的 我就少買少吃
ReplyDelete真的不好意思。。你住的是哪里啊？
ReplyDelete我搜了你之前的几篇文章还看不出。。可能我的地理知识太差了。呵呵
dd
唉 您可以直接問我啊 還花時間去看我以前的posts 我現在就email給您
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