3/29/2009

謝謝dd + bagels!

最近網路上似乎在流行bagels. 這一次我可沒有要來湊熱鬧. 純粹是有一陣子沒做bagels. 加上孩子們非常喜歡bagels. 所以在接近晚餐時間打了1200g麵粉量的麵團. 結果是一團亂. 又要忙著做bagels. 又要忙著張羅晚餐. 還好及時招來先生幫忙. 晚餐沒有開天窗. Bagels也有驚無險. 剛好趕來的及給孩子當bedtime snacks.

老二喜歡bagel切開來. 然後open face兩面都抹上厚厚的salmon cream cheese.

老大則喜歡他的bagel抹上厚厚的plain cream cheese. 然後sandwich起來吃. 因為bagels很新鮮. 吃了一個又一個. 在晚餐之前. 他一直抱怨肚子痛. 晚餐也是點到為止. 宵夜吃了兩個bagels. 我還真擔心他肚子又痛起來.

在這裡要感謝馬來西亞的
dd. Emailed 給我很棒的info. 讓我這一次的bagels沒有一個"爆胎". 有些接縫甚至看的不是很清楚. 多謝您了. dd!
p.s. 這次bagels的食譜還是一樣用epan的食譜.

3 comments:

  1. 不客气!
    你的手真的巧,做什么都好美!那贝果饱满得好漂亮!
    dd

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  2. To dd:
    謝謝您的誇讚. 還好有您的幫忙. 否則我的bagels大慨又要體無完膚了:-) 胖貓

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  3. 哇~~~ 您的倍果真的比外面賣的還漂亮!!! 小孩喜歡吃就很大成就感吧!!! 真好!

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