6/27/2010

給孩子老師的禮物(之二)--巧克力桑椹果醬




剛開始時還擔心巧克力會搶掉桑葚的水果香甜味,還好做好的果醬還保有桑葚果醬應有的美味,嚐起來也有名符其實的巧克力味香味。真的,這果醬不但很特別,也非常非常的yummy:-)

將這果醬塗在多穀全麥免揉麵包上,再配上先生煮的愛心cappuchino,嗯!真是人間一大享受哦!
在上一篇的post,有提到過這個巧克力桑葚果醬。這個果醬光是名字就讓人覺得好特別,而它的味道更是令人難忘。當初會想到做這個果醬,是因為老大的一位老師酷愛巧克力。因逢學期快要結束了,苦無idea送什麼東西送老師,眼見後院的桑葚樹開始結果了,而凍櫃裡還有一些去年冷凍起來的桑葚,所以靈機一動,找來了這個合併了巧克力和桑葚的果醬食譜,結果證明這個果醬是個完美的idea。

2 comments:

  1. 胖猫你好,你这个果酱真得很特别,我还在想这两个可以配搭吗?卖相会不会很怪。。但看你的相片又觉得很可口。。能大概指点我它的做法?谢谢

    dd

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  2. 很擔心你現在身體健康, 不要忙這做東西了啦, 你得乖乖的好好休息喔! 我把食譜email給你了(食譜是英文的, 所以才沒有post上來), 有問題再告訴我. 因為加的chocolate不是太多, 所以賣相不會off太多, 也因此味道沒有搶去berry該有的味道, 但還是有chocolate的味道. 等你完全好了以後, 你可試試看.

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