1/31/2009

Kimchi --- 另一種消耗蘿蔔的方法

好一陣子沒有做這韓國泡菜. 以前我都是用韓國的魚露. 這一次換了泰國的魚露. 感覺上比較不腥. 味道也比以前好很多. 連先生都稱讚有加. 這泡菜看起來好多辣椒. 其實不會很辣. 有時候我貪吃就直接空口吃呢(如空口吃是鹹了一點). 同樣的醃料也可以用來醃山東大白菜napa喔!

No comments:

Post a Comment